Doğu Asya kökenli cennet hurması, Türkiye’de kurulan modern üretim ve işleme tesisleriyle önemli bir tarımsal ihraç ürününe dönüştü. Yaş ve kurutulmuş formlarda işlenen ürün, Rusya ve Avrupa ülkeleri başta olmak üzere geniş bir coğrafyadaki uluslararası pazarlara sevk ediliyor.
Geçmişte ağırlıklı olarak yerel ölçekte yetiştirilen ürün; son yıllarda Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale illerinde kurulan kapama bahçelerle ticari ölçekli tarım alanlarına taşındı. İpek Yolu üzerinden bölgeye ulaşan Doğu Asya kökenli tarım ürünü, kurulan yeni altyapıyla birlikte organize bir üretim sürecine kavuştu.
İhracat yapısı ürünün işlenme biçimine göre iki ana pazara ayrılıyor. Taze meyve sevkiyatında Rusya, Ukrayna ve Balkan pazarları öne çıkarken; fırınlanmış cips ve ipli kurutulmuş ürünler Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kanada pazarlarına gönderiliyor.
Bölgede devreye alınan modern iklimlendirme tesisleri, hasat sonrasındaki depolama ve işleme imkanlarını artırarak yılın 12 ayı boyunca kesintisiz ihracat yapılabilmesine olanak tanıyor.
Yorumlar kapalı.